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農試所
【大紀元6月14日報導】(中央社記者管中維台北十四日電)台灣芭蕉果皮顏色有如少女臉頰上的胭脂,又名「胭脂蕉」,是台灣特有的野生種香蕉,不僅顏色特殊,而且具有耐寒及黃葉病抗性的特點。行政院農業委員會農業試驗所規劃利用台灣芭蕉抗寒、抗病的優良性狀育種,進而將香蕉推廣到高緯度地區栽培。
農試所指出,台灣是全球香蕉主要產區之一,但栽培種幾乎均是引進種,不過,在海拔1200公尺以下的山區遍佈著一種會結種子的台灣野生種香蕉,在西元1917年時被命名為台灣芭蕉。
台灣芭蕉果實外觀短胖,顏色特殊,果實剛發育時,果皮會出現淡淡的酡紅,隨著果實發育,再擴散到整個果實,就像是抹了胭脂的少女臉頰,因此又稱「胭脂蕉」,目前有人將其運用在庭園造景中。
農試所表示,台灣芭蕉可觀賞也可食用,但更重要的是,台灣芭蕉具有耐寒及抗病的特性,有許多優良性狀可供利用,具有極高價值,又是台灣特有的野生種香蕉,農試所近年來蒐集種原,保存台灣芭蕉,進而將台灣芭蕉的優良性狀應用到一般香蕉上。
農試所指出,香蕉最怕黃葉病,不過,農試所利用剪根接種法初步結果發現,台灣野生香蕉對黃葉病生理小種4號具有抗病性,未來進一步確認抗病性後,即可利用育種技術育成抗黃葉病的品種。
農試所並發現分布在海拔1000至1200公尺的台灣野生香蕉,並未被冰雹及今年的3月雪凍傷。農試所認為,如果能利用台灣野生香蕉的耐寒性狀,未來也許可將香蕉推廣到高緯度地區栽培。