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粽
【大紀元6月11日報導】(中央社記者郭芷瑄屏東縣十一日電)因病死豬肉流入,信譽受損的屏東市百年老店「上好肉粽」,今天使用台糖豬肉重新上市,提供免費品嚐,一大早店中擠滿人,五百顆粽子不到一小時被吃光。
「上好肉粽」因長年配合的供肉商將病死豬肉混雜著新鮮豬肉賣給他們,而使得百年信譽受損;昨天將所有庫存的肉粽二萬七千多顆全部銷毀,改使用台糖CAS優良合格豬肉為原料重新上市。
為了讓老顧客「吃免驚」,店裡規劃前五百名民眾可免費品嚐,但上午八點不到就排滿了人,不到一個小時,五百顆免費粽就被吃光,但民眾仍絡繹不絕,上好索性全部開放,除了外帶買一送一,店內吃一律免費。
為了讓消費者吃得安心,上好現場安排一人包粽子,讓消費者了解食材,店中今天準備一萬顆肉粽,提供免費試吃及外帶,賣完就不再供應。
負賣人楊森然表示,往後將使用台糖的合格豬肉,雖然原料費貴二十元,但除非顧客不能接受台糖肉的口感,他們才會換別家,就算換也會換CAS合格豬肉,不過,今天顧客的反應都不錯。
今天到店內吃肉粽的老顧客表示,長年吃上好的肉粽,現在換台糖豬肉,吃得更安心。
屏東市長王進士和縣議員李世斌也到場品嚐,為上好重新出發打氣,不少老顧客也為上好加油,還有人送「加油」的花圈。