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社會奇聞

巨無霸粽子挑戰金氏紀錄 一千一百台斤

【大紀元6月10日報導】(據中廣新聞李河錫報導)端午節應景,彰化溪湖鎮昨天動員一百多位義工,合力製作一顆重達一千一百台斤的「巨無霸」羊肉粽子,打破世界紀錄,將向金氏世界紀錄申請認證,社區發展協並將大粽子分享給前來見證的民眾,場面熱烈。

彰化縣溪湖鎮的羊肉爐聞名全台,為營造地方產業特色,當地的汴頭社區發展協會,在端午節前夕,動員一百多位義工,從十號凌晨四點開始,使用五百台斤糯米、兩百多斤竹筍、以及兩百多斤當地特產的羊肉與香菇當餡料,並使用數百片粽葉黏合而成的大粽葉,製作一顆高一點五公尺,重達一千一百台斤的「巨無霸」羊肉粽子,社區發展協會理事長楊根旺表示,希望藉由製作巨無霸的羊肉粽,凝聚地方力量,傳承包粽子的民俗技藝。

因香港在今年初才創下重達一千台斤史上最大粽子的紀錄,因此汴頭社區也將向金氏世界紀錄委員會申請認證,讓小鄉鎮製作的巨無霸粽子,也能締造世界紀錄歷史新頁。