【大紀元5月20日報導】（中央社記者管中維台北二十日電）台行政院農業委員會高雄區農業改良場今天表示，鮮美多汁的玉荷包荔枝上市，果色呈黃、果肩轉紅三分之一時風味最佳，歡迎消費者支持選購。

史料記載，唐代楊貴妃最愛荔枝；時至今日，肉多汁甜的荔枝也是許多民眾喜愛的夏季水果之一。根據農委會統計，台灣荔枝栽培面積約 1萬2000公頃，新竹寶山至屏東恆春都可見到荔枝蹤影，高雄縣是重要產地。

高雄區農業改良場指出，目前常見的荔枝品種包括極早熟種三月紅、早熟種玉荷包、中熟種黑葉、晚熟種糯米 (米茲)、桂味等，品種成熟期配合產區，通常從4月中下旬至 8月上旬都可買到荔枝；不過，受到去年冬颱及今年春季寒流影響，玉荷包減產，並延後至 5月中下旬上市。

高雄區農業改良場表示，高屏地區栽培的玉荷包及中部生產的糯米 (米茲) 品質較好，但因生產面積較少，市場常混淆品種以求好價格，最近進入荔枝產期，消費者在購買時應了解這 2種品種上市時間及品種特性。

高雄區農業改良場指出，玉荷包上市時間大約在 5月中下旬至6月中，糯米 (米茲)則是7月中至8月上旬，這2 個品種均為小核種，消費者可觀察小核比例；此外，選購荔枝時，以果實飽滿、果色紅或暗紅、果棘平為佳，但玉荷包果色呈黃、果肩轉紅三分之一時風味最佳。

高雄區農業改良場提醒消費者，荔枝在室溫下不耐貯藏，鮮品如以塑膠袋包裝貯放在冰箱，可保鮮3至4星期。