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研究顯示地中海式飲食法有助延年益壽

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【大紀元4月8日報導】(中央社巴黎八日法新電)由英國醫學期刊公布的大規模研究結果,再度提供數據證明指出,地中海式飲食法對人體有益,這種飲食法是攝取大量的魚、橄欖油、水果、疏菜、穀類、以及飲用適量的紅酒。

  這項針對歐洲九個國家近七萬五千名六十歲以上的民眾進行的評估發現,遵循地中海飲食方式的人得以降低百分之七的死亡風險。

  研究發現,切實遵循這項飲食的六十歲健康男性,可望較同齡但不採用這項飲食法的男性,多出一年的壽命。

  希臘人是這項飲食法的最大受益者,其次為西班牙人、義大利人和法國人。

  在這些被研究的群組中,荷蘭是另一極端,荷蘭人死亡率超過希臘人兩倍,其次為瑞典、德國和丹麥。

  北歐人飲食特色是攝食較多的馬鈴薯、肥肉和啤酒。這項研究報告是由雅典醫學院所進行。

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