【大紀元4月16日訊】〔自由時報記者楊雅民╱台北報導〕美國牛肉恢復進口，王品集團表示，牛肉從那裡進口不重要，重要的是消費者的滿意度，旗下餐飲事業體是否全面改用美國牛肉，將尊重消費者的決定，至於T.G.I.Friday’s美式餐廳和摩斯漢堡也指出，只要紐澳牛肉庫存消化完，就會全面改用美國牛肉。

王品集團行銷總監高端訓表示，王品旗下餐飲事業體在美國牛肉暫停進口後，改用紐西蘭牛肉，至今消費者滿意度高達九成，他認為，美國牛肉和紐澳牛肉部位不同，口感也不同，一般消費者其實難以分辨嘴裡吃的牛肉是美國牛或紐澳牛，只在乎食用時的口感，旗下包括西堤牛排、陶板屋、原燒與聚火鍋等事業體，四月底至五月初在美國牛肉抵台後，會先在門市小規模的進行測試，視消費者需求，再決定菜單要共用紐西蘭和美國牛肉，或全面改用美國牛肉。

T.G.I.Friday’s餐廳行銷協理張齡尹說，該餐廳菜單上使用到牛肉者，銷售額佔約三十％，由於該公司還有澳洲牛肉庫存，預計六月二十八日才會以美國牛肉為行銷主軸，推出使用美國牛肉烹調的菜單。

摩斯漢堡行銷副理陳湘怡則表示，產品中僅燒肉珍珠堡用牛肉，目前紐西蘭牛肉還有約三個月的庫存，等七月至八月消化完後，才全面改用美國牛肉。
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