【大紀元4月11日報導】(中央社記者陳鈞凱台北十一日電)母親節腳步近了，上高級飯店輕鬆吃頓飯、聊聊天，早成為許多怕為送禮傷腦筋民眾的首選。看準這五月最大促銷檔期，國內飯店紛紛推出各類中、西式母親節大餐及優惠禮物活動，提供消費者既省事又能充分表達孝心的過節方式。

五月八日就是母親節，今年由於適逢週未假期，讓一向即是百貨、飲食業最大促銷檔期之一的母親節，業績成長更加可觀；飯店業者最近便提前推出各種折扣及優惠活動，希望搶佔市場先機。

台北國賓大飯店阿眉快餐廳，於五月七日、八日午間及晚餐時段，推出海陸大餐，主菜有香煎法式羊排及烤雪花里肌肉可供選擇，搭配前菜的烤史達夫煎魚，主打頂級的西式餐點；同館的粵菜廳及川菜廳，也推出二款適合一家大小、約五至六人享用的中式桌菜。

若覺得光吃飯還不夠表達孝心，國賓飯店今年也與婚照業者合作，設計有「我愛媽咪、美麗珍藏」活動，只要消費者在七日至八日期間，憑各餐廳消費達新台幣一千元以上的發票，即可獲贈兩組10×12吋的精美入卡照，讓專業攝影師，為全家人一同留下幸福、美麗的全家福照。

台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930、巴賽麗廳及天香樓等三間各具特色的餐廳，五月七日及八日當天，也同步推出法式及道地杭州佳餚的午間與晚間套餐。法式料理方面，菜色包括有黑鮪魚附醃漬野菇、松露龍蝦清湯等多道時令料理，及松露雞湯、茶香羊排附節瓜、迷迭香洋芋等全新創意菜色。

向以道地杭州口味聞名的天香樓，今年則以養生為主題，推出玉葉松子紅鮭鬆、瑤柱一品砂鍋翅、鵝肝醬香煎春雞等，大量運用頂級食材料理的養生食補，要讓辛勞了一整年的母親，藉品嚐美食達到健康、美容等功效。