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【大紀元4月10日報導】(中央社記者王鴻國台北十日電)為打響知名度及促銷農產,台北市新生農市近期積極協調參展農戶及廠商,推出多項專賣活動,四月推出「省產釀造類產品」,五月將「辦桌」,推出香菇餐百桌試吃活動,從菜色到甜點、飲料,都以新鮮、美味的各類菇類製作,有興趣的民眾不妨前往嚐鮮。
由中山區及松山區農會主辦的新生農市省產釀造類產品展活動,今天吸引許多民眾扶老攜幼前往消費,農市中各攤位展出難得一見的農產品,包括葡萄酒、梅酒、小米酒及各式水果酒,也有梅醋、黑豆醋等各式水果醋,甚至有生技公司以特殊製程生產的「烏龍清酒」及「菊牛蒡酒」。
業者劉崇良現場表示,烏龍清酒是以公司研發的生化科技,萃取來自南投松柏坑頂級烏龍茶的香氣製成;菊牛蒡酒是以高梁酒為基礎酒,先把牛蒡切片烘焙後,再萃取香氣及精華合成基礎酒而成,具有健體效果。
中山區農會表示,新生北路及長安東路的新生農市成立不久,但吸引不少老客戶,繼四月的釀造類產品專賣活動匯聚人氣後,五月將配合母親節推出百桌「一品菇菇宴」試吃活動,為農市開市掀起高潮。
在「辦桌」之前,四月二十三日起,每逢假日推出現場採菇活動,農戶將以冷藏車把各式香菇連太空包北運,供現場民眾享受親自採摘的樂趣。農戶表示,在精心籌備下,此次香菇宴從菜色到甜點、飲料都是以各類新鮮香菇製成,風味絕佳,值得民眾期待。