【大紀元3月4日報導】（中央社記者管中維台北四日電）連日濕冷天氣影響產地蔬菜採收，今天台北批發市場蔬菜到貨量減少，平均價格為每公斤新台幣23.67元，較昨天上漲2 成。台行政院農業委員會官員說，最近菜價上揚主因寒流來襲，屬短期現象，如果天氣轉為乾冷，蔬菜採收應會逐漸恢復正常，目前蔬菜供應仍不虞匱乏。

入冬以來，寒流一波波來襲，最近連續多日低溫加上降雨，影響中南部蔬菜產地採收，部分蔬菜也受到損害，菜價明顯上揚。

台北農產運銷公司統計，昨天蔬菜到貨量1055公噸，今天降至910公噸，平均價格則由昨天的19.39元飆漲至23.67元，上漲2成多，較一般冬季行情高。

同時，根據統計，各類蔬菜批發價格漲多跌少，昨天甘藍菜每公斤20元，今天上漲至30元；短期葉菜類的青江菜由30元上漲至58元，萵苣由15元上漲至44元，火鍋中常見的茼蒿也由25元上漲至40元。

農委會農糧署官員指出，連日的低溫下雨影響產地蔬菜採收，造成供應台北批發市場的數量減少、價格上揚，但這不是整體結構性問題，如果天氣轉為乾冷，蔬菜採收應會逐漸恢復正常，以目前情況來看，蔬菜供應不虞匱乏，農民團體如有庫存會釋出，量販店、超市也維持平價供應，消費者不須太過擔心。