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彰化二水鄉農民利用山區優勢栽種密山葯產量少行情好

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【大紀元3月26日報導】(據中廣新聞李河錫報導)原本是高經濟作物的山葯,在台灣中南部山區大面積栽種後,因為產量過剩、行情大跌,不過彰化二水鄉農民卻利用山區優勢,栽種新品種「密山葯」,因為口感香Q,產量有限,價格比傳統山葯高出一倍。

在中醫藥方當中,被列為高級藥材與養生補品的山葯,因為在日本相當盛行,進口到台灣後價格其高無比,引發台灣國內一股搶種的風潮,使得原本列為高經濟作物的山葯,在短短幾年內因在中南部山區大面積栽種而產量過剩、行情大跌,不過彰化二水鄉多次榮獲吉園圃標章的農民鄭錫霙,卻利用山區優勢,以粗放方式栽種新品種「密山葯」,因口感香Q,蒸煮炒炸或作甜點都相宜,因產量還相當有限,價格比傳統的山葯還要好。

不少農民也感嘆,台灣農民都相當勤奮,一看好任何作物就會盲目的一窩蜂搶種,在沒有良好銷售管道的情況下,只能眼睜睜看著好東西卻無法銷售,籲請農政單位應該想想辦法。

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