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農委會
【大紀元3月15日報導】(中央社記者管中維台北十五日電)台行政院農業委員會種苗改良繁殖場今天表示,台灣本土香藥草用途廣泛,具有很大發展機會,成為台灣香草產業新契機,種苗改良繁殖場目前已蒐錄20餘種台灣本土香藥草植物資源,將投入種苗量產開發。
種苗改良繁殖場指出,香藥草植物除了具有一般植物觀賞功能外,香氣也是營造氣氛與促進身心健康的元素,近年來,芳香植物不僅用於精油生產,也用於烹調料理、製成花草茶等,提供許多生活功能,農委會各試驗改良場與種苗業者投入香草的引種、試種及推廣。
種苗改良繁殖場表示,根據調查,目前引進台灣栽培成功的香藥草植物種類超過 250種,但外來的西洋香藥草植物在引進後除了存在適應性問題外,還隱藏野化危機,部分物種甚至可能對本土生態造成衝擊,其實台灣野生香藥草植物資源相當豐富,早已利用於日常生活,種苗改良場投入台灣本土香藥草植物開發利用。
種苗改良繁殖場表示,目前已蒐錄20餘種台灣本土香藥草植物資源,例如食茱萸、香椿、水芹菜、蜜蜂花、田香草、山香、鼠麴草等,將陸續投入種苗量產開發。