【大紀元3月1日訊】﹝自由時報記者蔡彰盛╱專訪﹞「我對台灣茶只有四個字可以形容，那就是『情有獨鍾』！」台農委會主委李金龍在半生國外留學、遊歷之後，無論身在何處，始終對台灣茶念念不忘，對他而言，「台灣心、茶葉情」正是他深深愛茶、推薦本土茶的原動力。

李金龍回憶，年輕時經常與長輩一起喝茶聊天，茶香伴隨著濃郁的記憶，後來留學德國也喜歡喝茶提神，雖然當地人多喝咖啡，但他發現咖啡喝多了身體不太舒服，決定只喝茶葉之後，就越感覺身心舒暢。

兩年前李金龍代表台灣至墨西哥參加ＷＴＯ會議，他送給德國農業部長一份台灣烏龍茶，對方高興得不得了，事後才知道，這名女部長原是嗑咖啡出了名，然而改喝茶葉之後，生理狀況逐漸好了起來，因此同為茶道中人喜獲台灣好茶，自是笑逐顏開。

李金龍說，友人私下告訴他，目前在中國最受歡迎的送禮極品，其實是台灣的阿里山烏龍茶，他進一步強調，台灣是全世界唯一擁有不發酵茶、部分發酵茶與全發酵茶等各種系列茶的生產國，茶葉的確是台灣最具競爭力的農產品之一。

農委會為打開茶葉市場，去年展開「烏龍茶旗艦計畫」，邀國外專家、媒體、通路業者、進口商來台考察，並組團到中國拓展台灣茶商機，為的就是要讓台灣茶在國際上綻放光芒。

李金龍說，去年我國已在香港成立茶葉精品館，本月底東京、大阪館也將陸續成立，未來還有新加坡、洛杉磯等館籌設當中，他要讓「TAIWAN BEST TEA」成為台灣的外交大使。

他認為，台灣茶有比以往更好的機會拓展外銷，受到更多世人的歡迎，他希望賦予台灣茶文化、健康、優雅的氣質，與外國咖啡甚至其他飲品一較長短。