【大紀元2月5日報導】(據中廣新聞黃麗鳳報導)香菇是年貨大街裡的基本貨色，幾乎每條年貨大街裡都有人賣香菇。這幾年，市面上大陸香菇充斥，與台灣香菇爭奪市場，一般的評價是台灣香菇比較香甜好吃，也比較沒有農藥殘留疑慮，雖然價格貴一點，還是民眾辦年貨的優先選擇。

挾著低價優勢，這幾年，大陸香菇攻佔台灣各地南北貨市場，但是吃來吃去，味道就是差台灣本地產的香菇一截，聞起來，特有的香味也差了些。

長期抽驗市售香菇，比較各地香菇品質的宜蘭縣衛生局洪瑞泰課長表示，不論是從外觀、色澤和聞起來的味道比較，都可以發現兩者之間的明顯差別。

業者說，台灣香菇的售價通常比大陸香菇貴上三到四成，不過，由於新鮮、包裝完整，雖然貴一點，衛生單位還是建議大家多多選用；而且，銷售數字也証明，台灣香菇賣得比大陸香菇來得好。