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湯圓
【大紀元2月17日報導】〈中央社記者楊淑閔台北十七日電〉元宵湯圓首重親友團圓共享,量販業除提供多種平價品牌,提供民眾選購,業者也推出讓民眾自己現場動手搖製元宵等特別促銷方式,增添吃元宵的趣味性。
家樂福經理蕭安雯今天表示,市場調查發現,台灣具口碑的湯圓品牌如桂冠等,一般通路零售單價在新台幣三十七至三十八元,量販通路平時單價約二十九到三十一元。
量販業間價格戰競爭激烈,蕭安雯指出,今年主打產品如桂冠湯圓組合五包一百一十九元、桂冠冷凍小湯圓三百公克包二十六元;提醒民眾,促銷檔期過後恢復平常價,湯圓冷凍保存期長,喜好湯圓的人可考慮多採購一些。
另一方面,量販業也尋求趣味性吸引民眾,特易購經理李如秀指出,除市售大眾化冷凍元宵,如:桂冠、義美等品牌,今年首度推出限量供應東門九如手工元宵,特色是全手工精緻、採用純糯米粉製成,外皮滑嫩、無小顆粒或雜質,內餡精選材料經過蒸、煮、炒、磨後,只用豬油、棉糖作配料,每天新鮮製作。
業者並推出自製的﹁手搖元宵﹂增添趣味,去年推出後,僅一個週末即熱銷近五萬粒,人氣指數第一名,。今年進一步推出更多元化口味自製元宵,除了傳統最受歡迎的芝麻、花生、烏豆沙,新增流行新口味,如:楓糖瑪奇朵、抹茶口味、香菇,以及養生的山藥及雜糧等共八種口味,一盒十個,特價五十九元。