【大紀元12月23日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣二十三日電）對於環保署公布的居民頭髮汞含量調查報告指出，花蓮縣民頭髮汞含量平均值最高的原因，可能與食用深海魚類有關的說法，花蓮縣政府農業局長杜麗華表示，這項調查是網路採樣，其中花蓮的樣本數才二十人，調查報告的結論根本不具可信度。

環保署公布這項汞含量調查報告後，造成消費者食用大型魚類的恐慌，花蓮大型魚類價格也直線下滑，其中旗魚的價格從去年每公斤平均價新台幣三百六十元，慘跌至每公斤新台幣一百九十元，且出現嚴重滯銷，杜麗華指出，花蓮漁民的損失已超過新台幣五千萬元。

杜麗華並抨擊這份汞含量調查報告不具可信度，她表示，這項調查採取網路採樣，其中花蓮的樣本數僅二十人，她質疑二十人的樣本數如何能代表三十六萬花蓮縣民，且採樣區域只包括台北市、高雄市、新竹市、台中市、花蓮縣、南投縣和澎湖縣，根本就不是全國性的採樣，但結論卻指稱花蓮人頭髮含汞量﹁全國最高﹂。

杜麗華強調，魚類含高度不飽和脂肪酸（EPA、DHA）及其他營養源，可預防心血管疾病的發生，是健康飲食的重要來源，日本是每年消費最多洄游性魚類的國家，但卻是最長壽的國家，難道他們就不怕汞中毒？

花蓮縣衛生局長施仁興則是表示，我國訂定的食品衛生標準中，洄游性魚類甲基汞含量為2ppm以下，目前洄游魚類的汞含量都遠低於這項標準。