老食材開發新創意 贏得致富人生
【大紀元12月23日報導】(據中廣新聞報導)(戴瑞芬報導)工作不好找,大家都想自己開店當老闆,但是新鮮玩意會過時,創業要成功,更要長長久久,有人就從老東西發現了新創意。
台南安平港的烏魚子店,店家都是經營六十多年的老字號,老闆娘王富金從公公手中接下家業,發現年輕人不太吃烏魚子,他想,東西好吃,也要靠包裝行銷,因此向中小企業協會申請創業諮詢輔導,將六十多年歷史的老店家,創立「吉利號」新品牌,不再等顧客上們,而是走出去,走到百貨公司設專櫃,也上網架設中日文網站行銷。
老闆娘王富金說,他的提議到現在還常常被公公罵,但是銷售業績在去年可就成長了四成,而且回流顧客穩定增長從老時才看出新創意掌握賺錢契機的,還有七年級生葉信汎,今年黃曆新年他到大陸一趟吃到麻辣燙,想到台灣的魯味就是少了麻辣味,而麻辣鍋一鍋要價399,對市井小民也是負擔,於是他研究結合兩個特色,再師大夜市百攤的天香麻辣燙,吃辣魯味還可以嚐湯頭,一鍋五十到一百,大家都能吃到飽。
葉信汎說這兩個創業成功的案例,也都尋求過專家的幫忙,中小企業協會執行創業諮詢輔導團已經三年,幫助創業者找店面,規劃進貨量,行銷網路,已經協助近三千人經營諮詢,更輔導近六百人成功創業。
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