【市場營銷系列講座】“吃不動”的年代和慾望的溝壑
國慶節的長週末派對(Party)特別多,不是到朋友家去吃飯,就是自己家裏請客,每家飯菜都準備的非常豐盛,飯桌上茅臺、五糧液、XO等也都頗為常見。可是,宴席上最常聽到的話,卻是說現在的人們都「吃不動」了,不管甚麼菜,幾筷子下來就興緻缺缺。如果看看清宮的菜譜,好像現在人們吃的東西,和當年皇家吃得也差不多,至少如果人們想吃,是可以買得到、吃得到的。
一邊胡吃一邊瞎聊,大家又感嘆沒有甚麼太多好餐館可供選擇,抱怨福州人開的自助餐把食的文化給扼殺了。說起餐館業,還真是這樣,一般說來,一家餐館每過三、五年,就必須要翻新一下,或大幅更新菜單,或關門大吉,另遷它處。本地的食客們,經常就是這樣喜新厭舊的。
食是如此,行也不例外。在汽車行業,汽車公司每過三、五年,就要推出一個新的車型(Model),以滿足人們求新的慾望,雖然車的本質實際上是差別不大的。最近,克來斯勒連續推出了幾款新車,卻都是「返古」型的設計,比方Dodge Charger,翻新了公司六、七十年代的車型﹔還有他們那個被稱之為黑手黨招牌車的Chrysler PT Cruiser,也是六十年代的模樣。
住的方面,旅館業最近也出現了一個新的項目,鼓勵人們去重新光顧自己的旅館。以前信用卡公司推出獎勵項目,都是用航空公司的免費機票、汽油、和退還現金等方法。現在,人們有可能通過住旅館來掙點股票。一家總部設在亞特蘭大的聯鎖旅館叫Jameson Inns,他們在13個州有123個分店。如果住在他們的旅館裡,旅館費的10%可以用來買旅館的股票,他們的股票現在是兩塊多錢一股。一年之中住三個晚上,你就可以加入這個項目。公司特意在總股份的5700萬股中撥出300萬股,一旦SEC通過,項目就可以實施了。
不管是衣、食、住、行,生活中的其它點滴,還是公司和商家產品的不斷推陳出新,都說明人們慾望的溝壑是多麼的難以充填。不過,「吃不動」了的感嘆又表明,物質上的慾壑雖然難填,但終有填滿的可能。而填不滿的,大概是我們的人心。縱觀大多電視、報紙上充斥的欺騙、謀殺、和人間悲劇,其肇因莫不是因為人心的慾壑難填,而造成的眾多遺憾、不滿、嫉妒、和忿忿不平。
難怪聖人每每教誨我們,窮奢極慾或隨心所欲,必然違背自然,耗盡元氣﹔如果清心寡慾,保持一顆平常的心態,則離天道不遠,健康長壽自然如影隨形。在今天人們普遍「吃不動」了的年代,這些原理似乎有著格外的意義。
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