材料：

一.派皮(蛋糕底部): 消化餅乾壓碎後與奶油(溶化)50g拌勻,將其放入模型中壓緊實,即成蛋糕底部。

二.蛋糕體：

1. cream chess 2條 250g*2=500g

2.糖 100g

3.全蛋 4個

4.柳橙汁 100cc

5.柳橙皮(絲)少許

6.各式果醬or 新鮮水果(草莓)等

作法：

（1）cream chess褪冰後與糖一起 攪拌至 糖溶化

（2）將蛋一個一個分次加入打勻後， 再加進柳橙汁一起攪拌均勻

（3）倒入模型中,上面再灑上柳橙皮(絲)

（4）放入烤箱以160 –170度大約烤40分鐘

（5）待涼後可於蛋糕上放各式果醬or 新鮮水果,如(草莓)等

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