【大紀元11月4日訊】 蘋果壽司
材料:白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個。
調味料:壽司醋一大匙、紫菜半張。
做法:蘋果、小黃瓜洗淨,切條狀,用鹽浸泡一下,瀝乾水份,火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋,鋪在海苔上,再放上材料捲成筒狀,切片即可食用。【中國食療網】(//www.dajiyuan.com)