【大紀元11月30日報導】(大紀元訊綜合報導)中共證實，大陸民眾感染禽流感變種病毒，美國專家及媒體30日一方面肯定中方願意公佈病例，同時也敦促北京加強資訊透明化。一來自中國網站的圖片報導，文中講述了在中國北方的瀋陽某鎮如何將病死雞變成色澤誘人的燒雞的過程，令人觸目驚心。

據中廣新聞報導，禽流感病毒變種的速度非常快，如果引爆人傳人，後果令人擔憂，加拿大多倫多西奈山醫院專家羅唐納說，每次傳染，禽流感病毒就有機會適應新環境，發生變種。

而中共的人口以及禽鳥數目，遠遠超過越南，但實際傳出的病例以及死亡人數，中方公佈的卻遠遠小於越南。羅唐納指出，忠實公佈病情非常重要，尤其應該要讓專家能夠取樣，檢驗病例，更新以及證實最新資訊的正確性，他敦促中方必須跟世界衛生組織的專家分享資訊。

華盛頓州防疫中心專家法奇表示，病毒的變種是預期中的事，但比較越南跟大陸的病例，病毒的作用大體上沒有改變，他肯定中共願意討論病例，但北京是否百分之百公佈病例，他則相當保留。

而中國衛生部長高強30日答覆禽流感病毒是否發生變異的問題時表示，他並未聽到有關病毒變種的判斷。這與中國衛生部近日公佈實驗室分析指中國人禽流感病患H5N1病毒與越南感染者相比「病毒基因序列已發生了一定程度變異」的訊息不同。他表示：「不存在隱瞞疫情的問題。」

觸目驚心：病死雞變燒雞

據中國媒體報導，有讀者舉報，在瀋陽市新城子區財落堡鎮有人將病死雞加工成燒雞、白條雞，向瀋陽市內和其他城市甚至省外銷售。記者暗訪了收死雞並臥底進入了病死雞加工點內，目睹了死雞變燒雞的怵目驚心的全過程。

今年8月8日，瀋陽市新城子區財落堡鎮大辛村。線人舉報的病死雞加工點地址在大辛村西頭一個隱蔽的農家小院裏，收雞的每天一大早5點左右就會起來收病死雞，收雞「只要是死的就行，不管死多少，不管怎麽死」。多的時候一天能收千把隻。

該報記者以學藝的藉口「剛開始幹，想拜師學藝」爲名進了死雞的加工車間。 11日上午，老闆讓記者進屋，嘮起了他的發家史。「竅門」是拔毛破膛浸在涼水裏多拔一會，在醬鍋裏一醬，別說看出來，連吃都吃不出來是死雞。

該記者表示，有的雞都有臭味、變綠，老闆卻表示沒事，說死雞全身都是寶，雞腸子也大有用武之地，像雞胗、雞心不也都被烤串吃了。即使被人舉報仍照樣幹。

現場臭氣撲鼻，蒼蠅橫飛，滿地是雞的內臟。工人把數十隻死雞放進一口冒熱氣的鍋裏。工人介紹說，鍋裏都放著檸檬黃、胭脂紅之類的色素，這樣看起來色香味俱全。經過色素熏蒸的死雞，最後成了黃燦燦的誘人燒雞。◇

（大紀元記者王泓、程亦珊、李清平報導）中共農業部11月30日公佈新疆維吾爾自治區新源縣發生高致病性禽流感疫情，已撲殺周圍11萬多隻家禽，這是今年內國內第30次出現禽流感疫情。中共當局近日還證實，大陸民眾感染禽流感變種病毒。美國專家及媒體30日一方面肯定中方願意公佈病例，同時也敦促北京加強資訊透明化。

中共公佈數據遠比越南少

據中廣新聞報導，加拿大多倫多西奈山醫院專家羅唐納說，每次傳染，禽流感病毒就有機會適應新環境，發生變種。而中共的人口以及禽鳥數目，遠遠超過越南，但在實際傳出的病例以及死亡人數方面，中方公佈的數據卻遠遠小於越南。

羅唐納指出，忠實公佈病情非常重要，尤其應該要讓專家能夠取樣及檢驗病例，更新以及證實最新資訊的正確性。他敦促中共必須跟世界衛生組織的專家分享資訊。

華盛頓州防疫中心專家法奇表示，病毒的變種是預期中的事，但比較越南跟大陸的病例，病毒的作用大體上沒有改變。他對北京是否百分之百公佈病例，持相當保留。

不過，中共衛生部長高強前日答覆禽流感病毒是否發生變異的問題時宣稱，他並未聽到有關病毒變種的判斷。這與衛生部近日公佈實驗室分析指中國人禽流感病患H5N1病毒與越南感染者相比「病毒基因序列已發生了一定程度變異」的訊息不同。但高強卻說：「不存在隱瞞疫情的問題。」

亞洲飼養法或帶來災難

另外，旅居法國巴黎的越南裔醫生、熱帶病專家潘明嚴在接受本報記者採訪時說，通常媒體只提到人感染H5N1病毒是由家禽傳染的，而沒有提到其它可能的傳染途徑。那是因爲他們不清楚亞洲國家傳統飼養家禽的方式是把排泄物回收給魚吃，人上廁所的排泄物就直接流到魚塘，豬和雞等家禽的排泄物也統統都給魚吃，也就是說糞便成了魚類的食物。

潘醫生說，在15年前，世界衛生組織還把這種亞洲飼養方法推薦給非洲食物貧乏的國家。糟糕的是，現在發生了禽流感，那麽這其中的任何一種家庭養殖物都會重新回到人類的餐桌上，如果它們被感染就會傳染給人。他舉了越南的例子，並相信在中國也有類似的情形發生。

在越南，截止到11月21日，64個省份中的19個感染了禽流感。從11月15日開始，越南政府就頒佈政令沒收並屠宰所有這些省份的家禽，以避免H5N1病毒傳染給人，但是並沒有證據表明這些家禽被焚燒掉。由於家禽主人所得到的補償遠低於生產價值，人們懷疑它們被送到黑市去交易了。潘醫生引述從中國網站下載的一篇圖片報導，講述了在中國北方的瀋陽某鎮如何將病死雞變成色澤誘人的燒雞的過程。

抗血凝藥物也存在危機

在歐洲和美國的問題則是，豬、牛的內臟都用來做抗凝固劑的藥品，這個藥品是使用在做手術的病人身上，以避免血液凝固在心臟和大腦形成血塊。80%的美國或法國抗血凝固藥品都是中國的豬內臟製成的。現在的問題是，在中國豬內臟的生產者往往摻雜了牛的內臟來滿足市場的需求。

還有一個雖然看起來並不普遍，但也應該提出來的感染途徑就是，亞洲菲律賓等國鬥公雞是很興盛的，而且做性交易的女孩爲了讓客人認爲她們是處女，往往把公雞的血抹在自己的陰道裏，那麼受傷公雞的主人，以及那些性交易女孩，都有可能因接觸雞血而被感染。

越南政府預測，一旦人染禽流感的疫情肆虐，在幾個月或幾年內越南將可能有3百萬人可能死亡，而且這還是個保守的數字。因為在越南的生活條件是每個家庭通常會飼養40到50只母雞和鴨，而且人和動物生活關係很密切，所以在越南發生大瘟疫的情況下，更有可能造