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法國嘉年華會26與27日台北展出

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【大紀元11月23日報導】(中央社記者楊淑閔台北二十三日電)配合台灣民眾飲食西化,法國食品協會今天宣布,本週末的十一月二十六與二十七日將在微風廣場舉辦法國嘉年華會,共計十多家業者聯手展出咖啡、紅酒與乳酪等經典法國美食。

十一月二十六與二十七日兩天,微風廣場與法國食品協會將舉辦「台北巴黎零距離—法國嘉年華會」。協會表示,參展內容包含動、靜態,靜態有:法式乳酪料理、現煮咖啡、葡萄酒基本及進階、如何運用法式調味料入菜及寇帝酒廠等多場講座,法國經典汽車廠雷諾也加入這場活動,介紹雷諾汽車工業。

除了講座引領偏好異國風的民眾深入法國風情,現場另有展覽攤位,展出法國的咖啡、紅酒與乳酪等經典美食,供民眾免費品嚐;其次,展場可見法國婚宴上常見的泡芙塔,以及全台唯一高度逾一米八的巧克力巴黎鐵塔,營造法國兼具美感造型的美食風情。

為製造樂趣,協會還舉辦抽獎活動,將送出禮券與贈禮。作家王文華今天參加法國嘉年華會宣布記者會時指出,他剛從法國回台,特別欣賞法國人慢食、聊天交誼的生活態度,透過法國美食展,生活步調快速的台灣人,將可領略法國人的慢速生活藝術與情趣。

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