台勞委會安衛所研發導煙機 隔離烹飪油煙
【大紀元11月21日報導】(中央社記者徐毓莉台北二十一日電)炒菜時將排油煙機風速開到最大,仍會有油煙瀰漫在廚房內,影響健康。行政院勞委會勞工安全衛生研究所與廠商合作研發「導煙機」,將導煙機放在瓦斯爐旁,利用風牆原理由下往上送風,達到隔離烹飪時產生的油煙,並導流到排油煙機口,讓排油煙機將油煙順利排出室外。
勞委會主委李應元下午與媒體到位於汐止的勞工安全衛生研究所,觀摩勞工安全衛生所進行的各種研發、研究。在看完導煙機的功能簡介後,李應元也給予相當高的評價。
勞研所的研究員王順志以實體的煙霧模擬展現導煙機的功效,導煙機開啟後,原本四散的煙霧全部都控制在導煙機的範圍內,運用到炒菜烹飪時,可避免婦女吸入過多油煙。導煙機已經有廠商生產銷售,有興趣的勞工可親自體會導煙機的功效。
相關文章