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西洋感恩節台灣化  土窯雞戰勝火雞

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【大紀元11月19日報導】(據中廣新聞報導)下個星期四是感恩節,屏東縣社福館今天則提早舉辦一項「青少年感恩節體驗營」活動,安排感恩節風味餐,像是烤火雞、南瓜派、蘋果派等富有西洋感恩節風味的主題食物,讓參加的民眾都能體會感恩節的溫馨感受.這項感恩節體驗營活動,還有一個課題是除了吃西洋的感恩節食物外,也要一起思考台灣本土化的感恩節,可以用什麼樣的風格和食物來取代;青少年們腦力激盪的結果是:可以用土窯雞、地瓜、椰子汁,取代西洋的烤火雞、馬鈴薯、和蔓越梅汁.

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