【大紀元11月16日報導】(據中廣新聞林麗玉報導)台北國際旅遊展,台北市要祭出什麼樣的旅遊大餐吸引觀光客?今年國際旅展臺北館當中,最吸引人的就是規劃許久的﹝蔣公史蹟1日遊﹞已經確定出行程,這個行程包括士林官邸;陽明書屋;草山行館;再回到中正紀念堂4處景點,加上下午茶可以到圓山飯店,品嚐蔣夫人蔣宋美齡女士最喜愛的紅豆鬆糕。
至於這次的蔣公史蹟1日遊,台北市陽明山上的草山行館,特地為了這個行程,首推規劃蔣公養生餐,草山行館館長黃信彰說,這個養生餐,包含蔣公生前最愛喝的養生雞湯、江浙清麵、翠玉辣椒、還有獼猴桃汁,其中最特別的是養生雞湯,草山行館表示,他們特地和蔣公前後五位御廚得來配方。湯品必須是精選一年以上的老母雞,不加水,經過12個小時熬燉,兩隻老母雞只能熬得出四碗雞湯,相當珍貴。
至於另外一道主食江浙清麵,其實說穿了就是陽春麵,不過台北草山行館主任黃信彰表示,江浙清麵麵條Q,蔣公生前幾乎天天百吃不膩。而草山行館在蔣公晚年,可以說是陪伴他相當重要的行館,所以蔣公史蹟1日遊,行館的歷史介紹相當重要,行館主任表示,草山行館位在陽明山國家公園旁,屬於日據建築,民國三十八年國民政府遷台,蔣公把這裡做為官邸,士林官邸修建完成,改成夏季避暑行館,當時稱之為﹝草山老官邸﹞,直到民國五十九年間,蔣公才遷居在這裡。當然這裡的招待廳也曾經招待過許多重量級的人物,像是美國副總統尼克森,還有麥克阿瑟將軍等。
當然介壽堂也佈滿了蔣公文物,這些都是蔣公史蹟1日行程不可錯過的歷史回顧。至於蔣夫人最愛的紅豆鬆糕下午茶,也是1日遊呼聲相當高的規劃之一,圓山飯店公關專員林欣欣說,這道紅豆鬆糕,到現在都還是由當時的點心主廚高群雄先生掌廚,保有蔣夫人當時最愛的口味,不僅鬆軟,甜而不膩,搭配中國茶最合適。
加上圓山飯店中國風格的建築,是蔣公史蹟1日行程相當悠閒的一站,希望能打造得如同香港半島酒店下午茶一樣出名。
至於行程中的中正紀念堂,目前依舊是台北市,美國、日本觀光客最熱門的景點,而現在大陸觀光客越來越多,中正紀念堂管理處莊香蘭表示,蔣公史蹟1日遊,不僅外國人可以來,許多台北市民常來中正紀念堂,卻不見得熟悉這些珍藏文物,也可以透過1日遊導覽,更了解蔣公事蹟。
尤其大廳擺設的兩架凱迪拉克座車,一輛是菲律賓華僑贈的,車身特意還有防彈,一輛是1972-1975年,一直到蔣公過世前,使用的交通座車,不知大家有沒有注意,他的車牌還是最吉利的0888。
另外蔣公史蹟1日遊中,還有士林官邸、陽明書屋,這些都是過去近十年前,市民幾乎無法接近的禁地,不過隨著陸續開放,現在都成為觀光行程。甚至連蔣公史蹟都可以成為觀光主題。
至於這次的行程規劃,原本台北市政府考慮將兩蔣陵寢所在的大溪慈湖、頭寮,以及移靈地點﹝五指山國軍示範公墓﹞列入成為2日遊的行程,不過目前先推出1日遊,暫不考慮將陵寢納入行程。不過也藉由這樣的主題旅遊,不僅讓國內外觀光客更了解蔣公事蹟,也為台北市的觀光推出主題特色。