【大紀元11月10日報導】(中央社記者康世人新加坡十日專電)台灣米也能科技化、國際化！亞洲瑞思生物科技公司嘗試把傳統農產品發芽米科技化，並積極取得各項國際認證，選擇新加坡作為跨向國際的基地，轉投資設立新加坡銡碧雅公司，短短幾個月已經賣出數千包台灣發芽米，未來更將陸續向中東、歐洲推廣，讓台灣生產的優質米行銷世界。

在崇尚吃得健康的今天，從日本開始走紅的發芽米，有活化腦部、抗氧化防癌、穩定血醣、降血脂與降膽固醇等多項功能，開始成為這方面的佼佼者。

尤其一公斤的發芽米，在國際市場可以賣七到九美元，成為台灣農業因應加入世界貿易組織（WTO）之後，增加競爭力、加值農業的最佳選擇。

但是，發芽米的技術最早掌握在日本人手中，台灣曾試圖向日本一家公司購買技術，結果光是權利金，日本人就開價新台幣兩千五百萬元，加上設備等，投資要上億元，才能讓發芽米在台灣發軔。

因緣際會，一家台灣企業委託行政院科技顧問組協助評估發芽米技術，當時由年僅三十歲的洪建龍博士承辦，經八個月的研發與嘗試後，終於克服培育發芽米過程中滅菌和污染控制等問題，開發出一整套的發芽米培育技術與設備，同時取得台灣、美國和中國的專利，正式把發芽米技術根植台灣。

洪建龍最後與朋友集資一千七百多萬元，成立亞洲瑞思生技公司，設廠幫板橋農會等代工，生產高附加價值的發芽米，最後更進一步以自有品牌行銷，同時跨海轉投資成立新加坡銡碧雅公司，展開台灣米國際行銷的希望工程。

來自台灣的新加坡銡碧雅公司總經理楊富凱，擁有台灣人爽朗和積極的個性，他把過去在電子資訊產業的國際行銷經驗，導入發芽米產業，希望為台灣農民找到國際窗口，創造新的台灣農業奇蹟。

楊富凱說，台灣農產品要行銷世界，不能光靠參加國際食品展、農產品展銷會而已，最重要的還是要取得國際認證，透過科技認證和科技控管，讓台灣米的優良品質常態化，搭配國際認證標章，才是拓展國際市場的不二法門。

因此，當楊富凱今年六月剛把台灣發芽米介紹到新加坡時，憑藉著多家日本、台灣專業學術機構的報告，及沒有農藥與添加抗菌劑等天然優質成份，立刻獲得新加坡保健局認證，頒發認證標章，同時還獲得新加坡國際企業發展局所屬食品專業雜誌的專訪，並正與新加坡國立大學洽談生技研究合作。

加上楊富凱積極地推廣，當初被新加坡米商認為價高不易賣出的台灣發芽米，短短幾個月已經賣出數千包，同時正和馬來西亞洽談代理權。楊富凱笑著說，當初不看好的新加坡米商，已經有人回頭洽談要代理銷售。

另外，楊富凱也將配合在台灣以創新米食聲名大噪的香傳國際連鎖集團明年二月在新加坡展店的計畫，進一步透過創新米食的方式，把發芽米深植新加坡市場。

但是，楊富凱的雄心不僅於此，除督促台灣的工廠繼續以生技萃取技術開發發芽米相關加工產品，引進歐洲、回教世界的認證品管，以便取得這些地區的國際認證之外，未來更計劃把台灣的半成品拿到新加坡分裝，藉著新加坡響亮的國際品牌，及和多國簽有自由貿易協定等經濟互惠的優勢，進一步把台灣發芽米銷售到印度、中東、歐洲，讓台灣優質米真正行銷全球，為台灣農業找到新的出路。