【大紀元11月10日報導】(據中廣新聞報導) 想要長壽，不能吃太飽。動物實驗證明，處在飢餓狀態下，可以讓老鼠、蟲子延長壽命，因為動物為了覓食求生，反而會保持活動力。不過長庚醫院桃園分院副院長黃美涓表示，飢餓對人類延長壽命效果有限，因為人餓了一天，反而體溫會下降一度，四肢無力。

但是黃美涓也說，吃太飽會造成肥胖、高血脂、高血糖、而且不愛活動，會增加慢性病風險。因此想長壽，飲食不能過量，並且可以選擇富含維他命A、C、E的食物，透過食物調控基因，達到抗氧化的效果，也有助於長壽。