【大紀元10月3日報導】(中央社記者陳守國高雄縣三日電)彰化縣飼養的鴨子、鴨蛋被檢出含有戴奧辛,高雄縣議員耿雄山今天在縣議會定期大會縣政總質詢時詢問是否抽驗市售鴨蛋、鴨肉。縣府衛生局長莊弘毅表示,將加強抽驗,明天抽驗縣內大型鴨蛋加工場生產的皮蛋、鹹蛋,了解是否被戴奧辛污染。
耿雄山質問縣內蛋鴨場、市售鴨蛋、鴨肉是否感染戴奧辛?
縣府農業局代理局長蔡復進表示,全縣二十多場蛋鴨場生產的鴨蛋,沒有感染戴奧辛。
莊弘毅表示,衛生局抽驗市售蛋類,只檢驗重金屬,沒有檢測戴奧辛。
耿雄山表示,戴奧辛污染鴨肉、鴨蛋應不只是今天才有,他不相信高縣飼養的鴨肉、鴨蛋沒有遭受污染,尤其是很多傳統市場販售鴨肉、鴨蛋、皮蛋、鹹蛋。
莊弘毅表示,戴奧辛檢驗是高難度工作,縣府衛生局無法化驗,只有中央才能化驗。
縣府衛生局食品衛生課接獲衛生署指示,抽驗縣內一家大型鴨蛋工廠生產的皮蛋、鹹蛋,送成大化驗是否含有戴奧辛。
縣府衛生局食品課表示,縣內蛋鴨場鴨蛋抽驗由行政院農業委員會負責。戴奧辛檢測費用很高,一件新台幣兩、三萬元,且只有成大、屏東科技大學等四個學術單位能化驗。
縣府衛生局正在挑選縣內合適的大型鴨蛋加工場,作為抽驗的對象。