雲林麥寮農會開創新風格 推動榨菜節
【大紀元10月29日報導】(中央社記者葉子綱雲林縣二十九日電)一向被視為風頭水尾、偏遠鄉間的雲林縣麥寮鄉,因為台塑六輕廠出名,但是很多人都不知道,麥寮還有令人回味無窮的特產與人文,麥寮鄉農會立足地方,結合各界資源,推動「麥寮情、鄉土味-榨菜飄香季」,建立自有風格,在「拼經濟,無派系」的方向上,開創新未來。
麥寮鄉農會與公所以特色產物的榨菜為主題,結合社區發展協會、人文團體等,在農會廣場舉辦第二屆動靜皆美榨菜節嘉年華,將一連三天展開榨菜飄香季系列活動暨產業文化社區知性之旅,今天活動有榨菜創意料理比賽、榨菜鄉土點心分送低收入戶、免費榨菜肉絲麵品嚐等,吸引許多民眾全家大小參加,場面相當熱烈。
位在雲林縣西北角的麥寮雖然風大,但是卻成為孕育榨菜的特殊生長環境,麥寮鄉農會理事長林東榮指出,麥寮生產的榨菜特別香,在市場上受到消費者青睞,去年推出榨菜節也獲得迴響,未來將朝向生產護照與麥寮商圈再造的方向努力,將地方物產、人文特色、消費大眾結合,建立麥寮新印象。
已任兩屆麥豐村長村長、現任農會理事長的林東榮強調,多元發展,加強行銷,麥寮必需走出風頭水尾,麥寮不只有六輕,百姓的需求、建設的需要,都要地方各界以「拼經濟,無派系」的心胸與方向努力,階段性的工作如榨菜契作與設立加工廠、社區與人文活動等將逐步展開,唯有整合資源,開創新天地,也才是麥寮的新未來。
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