【大紀元10月27日報導】（中央社記者盧太城台東縣二十七日電）東北季風吹起，東部海域又進入最熱鬧的季節，漁船穿梭在黑潮中，驃悍的鏢手站在漁船首，拿著二十八公斤重的鏢竿鏢旗魚，旗魚的美味一點也不輸給屏東的黑鮪魚，民眾要品嘗鮮美的旗魚現在正是時候。

每年十一月至翌年三月是東部旗魚的盛產期，北太平洋最強勁的海流─黑潮，就從台灣東岸外海北上，豐富營養的鹽及高溶氧等海水結構，形成東部洄游性魚類漁場，尤其是旗魚、鮪魚、鰹魚、鬼頭刀及鯖魚等洄游性魚類，台東成功鎮新港漁港是台灣東岸最大的漁港，也是旗魚最主要的漁獲港口。

新港漁會表示，成功鎮自民國九十年起，於每年十一月的旗魚盛產期，推出「東海岸旗魚季」；今年，行政院海岸巡防署也宣示為「2005台灣海洋年」，因此今年的旗魚季主題是「2005台灣海洋年東海岸旗魚祭」。

除了鮮美的旗魚美食外，民眾也可以藉著更貼近的機會了解旗魚文化，捕旗魚是相當辛苦的，當東北季風強烈時，海面風浪即變大，旗魚會浮出水面，漁船一發現水面上有浮露的旗魚背鰭或尾鰭時，就開始全速追逐，鏢手站在船首的鏢台上，在大浪的顛簸下，一方面要站穩腳步，一方面要手持二十八公斤的鏢竿鏢魚，一旦 射中，鏢頭插入魚體，鏢竿脫離，等到旗魚無力掙扎時，再以電捲器拉上船。

新港漁會表示，如此辛苦捕到的魚，當然也不會便宜，拍賣價平均每公斤兩百五十元，頂極品每公斤高達七、八百元。和其他高級魚種相比，旗魚屬於高蛋白質、低脂肪、低熱量的健康海鮮食品且肉質結實而有彈性，油質最豐腴為製作生魚片的上品，因此現正值好吃的時刻。