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宜蘭鯖魚節、鯖魚配啤酒正入味

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【大紀元10月25日報導】(據中廣新聞記者賴沁沁報導)宜蘭縣南方澳鯖魚的魚獲量全臺之冠,有「鯖魚的故鄉」之稱,2005南方澳鯖魚節訂於11月5號、6號兩天舉行,今年推出「鯖魚啤酒嘉年華」,鯖魚配啤酒更入味。

宜蘭縣南方澳今年鯖魚節將鯖魚和啤酒結合,推出「鯖魚啤酒嘉年華」。

宜蘭縣南方澳漁港鯖魚產量高達全台九成以上,是宜蘭縣漁業最具代表性的魚種,鯖魚製品、罐頭更是行銷海內外,有鯖魚故鄉之稱。

漁村出身的宜蘭縣副縣長陳忠茂指出,據研究鯖魚營養價值豐富,含有高度DHA,可增強身體免疫力,吃鯖魚好處多。

宜蘭縣南方澳鯖魚節從1997年開辦至今,每年都吸引許多遊客參加,今年南方澳鯖魚節規劃有活體鯖魚展示、烤鯖魚、鯖魚簡餐、鯖魚大樂透等,並且提供啤酒無限暢飲,邀請民眾到南方澳漁港親近鯖魚,享受健康與美味。

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