【大紀元10月19日報導】﹝中央社記者程啟峰高雄十九日電﹞文藻外語學院今天舉辦「包君滿意─外國學生包餃子體驗」活動，邀請來校參加「國際青年論壇」的各國學生包水餃及春捲，由於這是很多洋學生畢生的第一次，現場手忙腳亂，趣味橫生，藉由這項活動讓這群洋學生深刻地感受到台灣美食文化。

文藻外語學院慶祝建校三十九週年校慶，十七日起舉辦「國際青年論壇」，邀請來自歐洲、美洲、亞洲八國二十多所姊妹校大專青年近八十人參與研討，共同關心環境、文化、貧窮與倫理、人權及青年發展等議題，並以英文發表四十四篇國際論文，明天將簽署共同行動方案，，讓國際化在校園生根。

參加此次國際論壇者，包括美、日、德、法、西班牙、中國、越南及台灣等國二十三所大專院校學子，美國吳甦樂大學 (Ursuline College)的副校長DeanneW.Hurley等國外學者，也特別前來參與盛會。

為讓參加的外國學子深刻體驗台灣美食文化，文藻下午在校內餐廳舉辦「包君滿意｜外國學生包餃子體驗」活動。

活動中，外國學生興致勃勃地跟著示範同學學包餃子，他們拿起水餃皮，包上事先準備好的豬肉水餃餡，再將水餃皮邊收邊抿，做好一個水餃，第一次包水餃的外國學生都非常興奮，他們也學著下水餃。雖然大家包的水餃大小不一，但當一大盤熱呼呼的水餃被撈上桌後，轉眼就一掃而空，每個人都吃得津津有味。此外，現場也包春捲，文藻學生以英文解釋春捲的意義，讓遠來的外國學生對台灣美食留下深刻印象。

二十三歲的美國吳甦樂大學學生Barbara Bargman說，這是她首次來到台灣旅行，文藻學生的英語能力讓她最驚訝。

她說，原本很擔心會有語言溝通上的障礙，沒想到來到文藻後，發現這裡每個學生的英語都很棒，溝通完全沒有問題。

未來想當傳教士的Barbara，曾經旅行過南非、海地及中國，她對人權問題特別有興趣，這次參加論壇以「人權與種族衝突」為題發表論文，提出她在二００一至二００四年間，三度旅行南非在當地所看到因為種族歧視而引發境內的衝突。

她說，她年紀還小，雖然看到這些問題點，卻無力解決，未來她希望可以繼續到其他國家旅行，吸收他們的經驗與做法，希望有朝一日可以回到南非幫助他們。

北京外國語大學的姚夢瑤，今年二十歲，這是她首次到台灣旅行，她覺得文藻校園相當整潔美麗。印象最深刻的就是滿街的摩托車，讓她聯想到北京的腳踏車，她將以「環境保護與經濟繁榮」為題發表論文。

來自西非的艾里 (Aliou Diongue)，目前就讀國立屏東科技大學熱帶農業暨國際合作研究所博士班五年級，他來台五年，卻直到今天才首次學包春捲，他說，沒想到春捲這麼好吃，覺得文藻安排這樣的文化體驗活動非常有意義。