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石斑外銷未受挫 但內銷要恢復仍須時間

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【大紀元10月19日報導】(據中廣新聞張佳琪報導)國產石斑魚因為孔雀石綠事件,使得消費量大幅下滑,所幸外銷市場沒有受到太大的衝擊,冰鮮石斑維持住七成左右的外銷量。

「養殖漁業漁產運銷合作社」理事主席陳振崑表示,國內消費量銳減可以理解,要復原還需要一段時間,但台灣養殖石斑的技術在全球首屈一指,產業絕對不會因此垮台。

自從孔雀石綠事件以後,消費者儘量少吃石斑魚,最近喜慶宴會上,也幾乎都看不到石斑魚的蹤跡,顯示消費信心的脆弱。讓業者稍能鬆一口氣的是,外銷市場受到衝擊十分輕微,冰鮮石斑維持七成左右的外銷量,也成為目前養殖業者最仰賴的銷售管道。

「養殖漁業漁產運銷合作社」理事主席陳振崑表示,台灣養殖石斑的技術馳名全球,訂單流失不嚴重,目前外銷的冰鮮石斑,多半銷往香港、大陸以及日本等國,這些國家的檢驗標準沒有台灣和歐盟那麼嚴苛,只是,他也坦誠,雖然外銷市場不受影響,內銷市場要恢復,恐怕還要一段時間,陳振崑說,「其實國內消費信心,針對石斑魚,還會有一段時間,」陳振崑強調,正因為這次的事件,更突顯水產品驗證制度和品牌的重要性,這部分,合作社和養殖協會將會持續努力,不會放棄。

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