【大紀元10月12日報導】（中央社記者管中維台北十二日電）位於花東縱谷南端的花蓮縣富里鄉羅山村，土壤肥沃、水質純淨，自然資源豐富多元，無工業污染，生產火山豆腐、有機米、有機愛玉等農產品，並發展休閒農業，經過當地居民努力，打造出全國第一個有機農業村。

行政院農業委員會花蓮區農業改良場指出，羅山村土壤屬於海岸山脈火成岩土系，質地優良肥沃，加上海岸山脈提供充沛且純淨的水源，具備發展有機農業的良好條件。

花蓮區農改場自91年起在羅山村展開有機村可行性調查評估，經當地行政、農業機構及村民認同後，輔導羅山村建構為有機農業村。

羅山村人口約171戶、580人左右，居民多以務農為生。

羅山村是花蓮縣有機米主要產地，花蓮區農改場在當地研究作物有機生產技術，並協助生產衛生安全的有機農產品，例如，有機梅、有機胚芽米、有機糙米、有機玄米茶、有機米酒、有機愛玉、手工有機藥草香皂及火山豆腐等。

花蓮區農改場表示，羅山村泥火山噴出的水具有豐富鈣離子及礦物質，有助凝固，因此，火山豆腐不加石膏，而是就地取材，採用當地泥火山噴出的鹵水製成。

花蓮區農改場並表示，羅山村不僅具有獨特農業生產環境外，也具有豐富多元的自然景觀資源，境內有高山、瀑布、泥火山，加上純樸的農村文化，若發展休閒農業，可為當地居民帶來更多經濟來源。

花蓮區農改場規劃建立羅山有機村的網路社群及有機產業電子商務，讓羅山村以環保及便捷方式與世界接軌，並持續保有有機農業生態。