【大紀元1月30日報導】(中央社記者趙宏進台中縣三十日電)台中縣龍井、大肚、沙鹿等三個農會，今天在龍井鄉中華路旁的油菜花田上共同舉辦「龍目井文化節」活動，有烤蕃薯、烤肉、田園寫生等活動。

　　龍井鄉吹起海線地區冬天慣有的強風，但仍有大批民眾扶老攜幼參加龍目井文化節活動，在中華路旁的油菜田中，上百個窯一起搭蓋起來，飄著烤蕃薯的香味及烤肉香。

　　龍井鄉農會總幹事林善道表示，龍井鄉盛產改良的紅蘿蔔與西瓜、油菜，希望在農閒之餘，舉辦此親子田園的活動，讓大家了解海線地區的農特產。

　　油菜花素有「綠肥王后」之稱，台中縣政府為了向農民推廣栽植油菜花，從民國八十八年起舉辦與油菜花相關的系列活動。

　　縣長黃仲生表示，美麗的油菜花不僅可作為稻田休耕期的綠肥，其莖葉還可作為蔬菜及飼料，花粉及油菜蜜品質優良，可生產質量俱佳的蜂蜜。

　　油菜籽榨取的油，除可製作食用油之外，還可作為燈油燃料，冬季農田休耕時，滿園金黃的油菜花更是遊客駐足拍照的景點，可以讓民眾充分享受田園之樂。

　　黃仲生表示，過去海線地區土壤較貧瘠，農特產品數量有限，近年因各農會與縣府農業局及專業單位共同研究改善之道，將西瓜、稻米、紅蘿蔔等作物改良，爭取國際與國內市場的競爭力，成績有目共睹。

　　活動現場有上百個窯以外，主辦單位還準備了許多熱鬧節目，包括寫生比賽，米食文化展售、農產品展售、農村古文展、可愛動物展等；還有搭乘牛車、在田間騎自行車等，民眾留下深刻的農村體驗之旅。