【大紀元1月22日訊】

關於小費

　　美國不像其他許多國家，在坐下來的餐館裡，小費是必須給的。菜單的價格不包括服務費，侍者只給微小數目的工資，因此，他們主要靠小費掙錢。通常顧客應付帳單的15％～20％作為小費。在消費高的大城市，通常給20％的小費﹔在消費低的小地方，給15％的小費。在付過帳單後，可以用現金把小費留在桌上﹔如果用信用卡付賬，在小費一欄填上總費用的15％～20％。團體用餐時，一些餐館在帳單中已經包括小費，如果不想付雙份的小費，就要仔細看帳單。

　　在自助餐館，像咖啡廳或者速食店，這些去櫃檯買食物的餐館（McDonalds等），不用付小費。有一點難把握的，是在隨便吃的自助餐，侍者只給端來飲料，自己去取食物。在那裏，列印好的菜單或者進門處的通知上，通常會指出需要多少小費。如果不確定，問一問前臺，告知自己是一個外國人，不知道當地的習慣。

　　很多情況下，少於1美元的小費被視為一種侮辱。在這種情況下，小費最少給1美元。比如，在只端飲料的自助餐館，要留下1美元小費。

　　如果要旅館的服務生幫忙提行李，通常應該給服務生小費，每個包1～2美元。服務生會問「是否需要幫忙提包」，如果不想付服務費，直接回答「不需要，謝謝。」如果用了送飯到房間的服務，菜單上不會特別註明的，但是應該付15％的小費。清潔工每天打掃旅館的房間，他們通常工資不高，希望得到小費作為收入的補充。可以考慮留下每天1～2美元，用信封裝好，註明給房間清潔工。通常房間都提供旅館信封。計程車司機通常應付10～15％坐車費用的小費。對旅館的停車服務，取車的時候，應該給1～2美元小費。

排隊

　　在美國和加拿大長大的人，都會嚴格遵守排隊的規則。人們對不遵守的人表現出不滿和敵意，儘管他們常常不表現在口頭上。如果不想給人留下不好的第一印象，一定要遵守排隊的規則。在美國所有城市的地鐵站、郵局、售票處、咖啡廳、雜貨店的付款處、機場以及其它一些地方，都需要遵守這些規則。這些規則雖然沒有寫成書面的形式，但是每個人都知道。規則很簡單：按先後順序排列，第一個到的排在最前面，第二個到的排在第二位，最後到的排在最後。為保證這些規則，隊列應該是直的。還可以問：「這是隊列的最後嗎」或者「你是排在最後的嗎？」然後站在那人的後面，而不是他的旁邊。對年老的、體弱的、強壯的、霸道一些，或者帶孩子的人，沒有特殊對待。如果等不到輪到秩序的時候，可以禮貌地問是否可以超前一點，並且說出特殊情況，人們通常會高興讓一下到前面去的。總之，到達隊伍時，如果是最後一個，如果不想得到別人的不友好對待，是不能移動得比其他任何人快。請不要推撞，擁擠或者找缺口，要到隊伍的最後，等著隊伍 的移動。 ◇

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