【大紀元1月21日報導】(據中廣新聞溫蘭魁報導)我邦交國查德共和國總統〔德比〕，近日將抵台訪問，總統陳水扁下周一，也就是二十四號晚上，將南下高雄圓山飯店舉辦國宴，圓山飯店今天特別展示國宴當天的菜色，包括主菜、水果和甜點，總共八道菜，所有食材幾乎都是高雄縣的特產，充分展現地方特色．

為了二十四號即將登場的國宴，高雄圓山飯店目前裡裡外外都在大粉刷，至於國宴菜色，總共七菜一湯，從冷盤、主菜到飯後甜點和水果，用的幾乎都是高雄縣的特產，而且每道菜也都冠上地名，冷磐是有煙燻鯧魚和春捲的〔茄萣風味餐〕，〔林園翡翠盅〕是用波菜和青豆打成泥再加上干貝酥的湯品、還有〔美濃五穀粽〕、〔興達鴛鴦蝦〕、〔岡山羊小排〕、〔永安石班片〕、甜品〔南橫甜滋味〕用的是甲仙芋頭做成的土豆仁湯、水果除了西瓜之外，另外三項也是高雄縣當季的水果，有黑鑽石蓮霧、燕巢蜜棗和大社芭樂，最後送上的則是烏龍茶．

營養師蕭如君表示，這幾道菜的熱量加起來大約一千卡，可以說既營養又養生

高雄圓山飯店表示，雖然這次是高雄圓山第一次辦國宴，但，查德共和國總統〔德比〕並不是第一位下榻高雄圓山的外國總統．