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台灣要聞

透紅佳人 極品蓮霧王

【大紀元1月21日訊】〔自由時報記者楊雅民╱台北報導〕台灣「蓮霧大王」昨日出爐,屏東縣佳冬鄉農民蕭玉櫻栽種的蓮霧「透紅佳人」打敗群雄,贏得「台灣第一」蓮霧美名,該冠軍蓮霧今天下午假農委會舉行競拍,每盒二公斤裝底價從三千元開始喊價。

亞軍由屏東縣東港鎮農民黃進良、南州鄉農會推薦的農民林朝基雀屏中選,每盒競拍底價為二千元;季軍則由屏東縣南州鄉農民謝許麗綾、枋寮地區農民楊坤銘以及佳冬鄉農民賴登政奪得,每盒從一千元開始喊價。

評審嘉義大學園藝系教授呂明雄表示,這次獲得冠軍的蓮霧經科學儀器檢測甜度達十二點八度,單顆重量雖非三十七家參賽蓮霧中最大顆,但外觀色澤,食用後的風味、脆度均領先,而順利拿下冠軍蓮霧寶座。

農委會農糧署作物生產組組長許漢卿表示,國內蓮霧種植面積為七千八百公頃,每年產量達九萬二千公噸,年產值高達二十億元,其中高雄縣和屏東縣產量佔國內九成。

台灣蓮霧品種多以果色來命名,其中粉紅色種果形最大,果色也最亮眼,是最具經濟價格的品種,國內種植的蓮霧,有高達九成為粉紅色種,其餘深紅色種、淡紅色種、白色種與綠色種種植面積合佔不到一成。

這次優質蓮霧競賽,參賽蓮霧限定於大宗的粉紅色品種蓮霧,台灣蓮霧由於種植技術純熟,產出的果實碩大、顏色暗紅、甜度高,有如珍珠般的珍貴,屏東佳冬和林邊等沿海鄉鎮,對於蓮霧極品均以「黑珍珠」稱之、高雄縣六龜鄉則以「黑鑽石」稱之。

許漢卿指出,台灣蓮霧每公斤批發價平均約五十元,至於頂級蓮霧每公斤批發價可達二百元至三百元,每年僅佔總產量二十%,由於產量不多,常被大型水果批發商買走,舖貨至專賣高價水果的通路。

農糧署表示,這次優質蓮霧競賽,只要各鄉鎮農會種植面積達二百公頃或個別農民種植面積達三十公頃,均可推派一農民參賽,初審共有三十九位農民取得參賽資格,但二名農民因蓮霧藥檢不合格被剔除決賽資格。

進入決賽的農民,均得使用主辦單位提供的包材,送二十盒二公斤裝,每盒在十八粒以內的蓮霧,至高雄改良場簽收集貨後,統一送至台北農產運銷公司冷藏庫封存。 (//www.dajiyuan.com)