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蓮霧
【大紀元1月19日報導】(中央社記者管中維台北十九日電)第一屆全國優質蓮霧競賽將在 1月20日登場,揭曉冠軍蓮霧, 1月21日舉行競賣,行政院農業委員會期盼藉此推廣品質優良的台灣蓮霧。
蓮霧是國人喜愛的水果,品質優良的蓮霧甚至有「黑珍珠」、「黑鑽石」、「黑金剛」之稱。根據農委會統計,台灣蓮霧種植面積約7800公頃,每年產量9200公噸,產值高達新台幣20億元。
農委會表示,台灣蓮霧經過產期調節,可以在新年前後生產高品質果實,而且台灣優質蓮霧果肉厚、肉質脆、甜份高,受到許多消費者青睞。
為了推廣蓮霧並提升蓮霧生產品質,農委會 1月20日舉辦全國優質蓮霧競賽,針對蓮霧外觀、色澤、口感、甜度及重量等項目進行評鑑,選出冠軍、亞軍、季軍及優良獎,得主將提供得獎蓮霧在 1月21日的競賣活動中公開競標拍賣。