【大紀元9月22日訊】美通社-康涅狄格州諾沃克電　根據亞當斯飲料集團 (Adams Beverage Group) 的最新版《亞當斯啤酒手冊》(Adams Beer Handbook)，在經歷了七年的連續增長後，美國啤酒市場在2003年收縮了0.3%，降低至28億個2.25加侖灌裝的銷售量。

亞當斯飲料集團發言人 Tiziana Mohorovic 表示：“啤酒的消費顯然因為人們對於 low-carb（低糖）飲食的關注而受到打擊。來自烈酒和葡萄酒的愈演愈烈的競爭也敲響了它的喪鐘。”

烈酒和葡萄酒的消費不僅得益於正在進行的新品發佈和席卷全國的雞尾酒文化，而且得益於迷人的廣告運動和越來越容易的購買。有更多的州正在廢除藍色法規 (blue laws)，因此烈酒和葡萄酒得以在星期天和更多的零售渠道出售。蒸餾烈酒和葡萄酒的消費量在2003年繼續攀升。

隨著阿金飲食 (Atkins diet) 迅速盛行及其在南海灘 (South Beach) 的發展趨勢，美國在2003年便為糖而困頓。Mohorovic 說：“啤酒很快被打上了糖的一大來源印記，然而烈酒和葡萄酒卻被認為是不含糖的。”

啤酒佔近50%的最大份額的市場——低度酒市場增長3.6%，是國內啤酒市場去年唯一取得銷售增長的業務。其中超過三分之二的增長歸功於 Michelob Ultra 和 Rock Green 低度酒——兩種新的低糖產品。幾種知名低度酒則在2003年受到沖擊。百威淡啤 (Bud Light) 去年創下從未有過的最低增長率，Michelob Light 在經過六年增長後下跌兩位數。

Mohorovic 表示：“不僅與低糖有關的一切在對整個啤酒市場產生不利影響，而且新的低糖酒廠也在出現而蠶食知名低度啤酒品牌的市場。”去年，沒有任何啤酒類別在低糖狂熱中幸免。進口遭遇了二十多年來的最低增長率，而受喜愛的麥芽飲料在經過了連續兩年的強勁增長後在2003年也下跌7.9%。
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