咖啡奶泡灌笑氣 暗藏危機?
【大紀元9月10日訊】台視新聞報導記者:謝璧蓮
醫療麻醉使用的笑氣最近常常被發現用在娛樂場所助興狂歡,只是你不知道咖啡上打奶油所使用的奶泡噴氣罐,使用的氣體也是笑氣,笑氣是一種麻醉氣體,如今被廣泛用在食品、醫療和工業上卻沒有相關管制,有心人士想要取得可以說十分容易。
冰咖啡上漂浮著美麗圖形的奶油,用的就是奶泡噴氣罐擠壓出來,而噴氣罐內少不了裝的就是這小小一瓶笑氣,要的也就是笑氣推進食品的效果,因為它的壓力會讓裡面的液體的奶油結成凝起來變成結塊噴出來的奶油花比較漂亮。
笑氣作為食品推進氣體及發泡劑有百年的歷史,這也是合法的添加物,只不過因為笑氣在娛樂場所被濫用,而且醫師說濫用會造成心律不整,甚至肺部纖維化,明明是興奮劑卻沒有列為是管制藥,擔心笑氣的定位不清,年輕人可以更輕而易舉取得。
至於笑氣用在咖啡上有沒有安全上的顧慮,台灣衛生署說,安啦!
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