【大紀元8月26日報導】（中央社台北27日電）中國大陸食品安全情況依然嚴重，最近發現深圳有非法屠宰場用對人體有害的工業染料注入豬肉，讓豬肉看起來新鮮。另外隨著中秋節臨近，「陳年月餅餡」問題再度浮現，安徽合肥市及時截獲二十噸即將被「回爐」再造的變質陳年餡料。

香港太陽報報導，深圳市的非法屠場屢禁不絕，工商人員近日在龍崗區一非法屠宰場，發現不法商人為求牟取暴利，在豬肉中注水加重，把鮮紅色的工業染料溝水注入豬殼，又用可致癌的甲醛溶液為豬隻的內臟保鮮。當局在行動中共查扣五十九隻生豬，如果這些豬肉流入市場，消費者健康將受到嚴重威脅。

另外廣州市工商局近日突擊檢查市內四大食品批發市場，發現三成半在市面出售的銀耳及黃花菜不合格，主要是二氧化硫殘留量過高。隨著中秋節來臨，安徽合肥市近日也破獲一個以舊月餅餡生產月餅工場，查獲二十噸前年及去年生產的月餅餡。這些餡料放在衛生條件惡劣的環境中，布滿灰塵。合肥衛生部門懷疑已有四十多桶陳年餡料售出，流入市場，正加緊追查這些變質餡料的下落。