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美食天地

法式鮪魚餐 獨特料理口味清淡

【大紀元7月8日訊】

現在是台灣吃鮪魚的季節,不過,吃過中式、日式鮪魚餐的你,一定沒嚐過法式的作法。

尤其是坐在台灣高雄西子灣享用大餐,台灣高雄市海洋局行銷美食美景的手法,很特別,這就是超低溫鮪魚法式套餐,柔柔淡淡的,給人夏季清涼浪漫的視覺享受。

除了大家熟悉的生魚片,大口大口的吃著著開胃之外,每一道美食,主廚都絞盡了腦汁迎合市場口味20:20。

這是台灣高雄市海洋局為了行銷超低溫鮪魚漁貨,第一次推出這種風味獨具的法式鮪魚料理享用美食。

當然要講究氣氛,尤其是在海景餐廳,窗外就是西子灣,一邊看海,一邊享用,再喝點小酒,這套南方黑鮪盛夏饗宴,將會帶來味蕾新感動。

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