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芒果
【大紀元6月27日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣二十7日電)嘉義縣農民張銘顯利用台灣土芒果、愛文、懷特等芒果的特色,培育出果核呈扁平狀的新品種芒果,具有核小、甜度高等特色,並命名為「福爾摩沙總統一號」芒果,7月初開始在台大農產中心銷售。
在嘉義縣番路鄉仁義潭水庫旁栽植芒果的張銘顯,培育芒果已經有三十幾年歷史,他為了培育出最好吃的芒果,特別將土芒果、愛文、懷特等品種的芒果雜交,結果培育出一種新品種芒果,具有土芒果的風味、愛文芒果的色澤,以及懷特芒果的抗病性。
在政府開放黨禁之初,張銘顯也以「農民黨」為名申請成立政黨,並獲得成立許可,自任農民黨主席。他說,他栽培的新品種芒果,有大、小兩種,果實大的叫做「農民黨一號」,已經上市多年,果實小的叫做「福爾摩沙總統一號」,是改良新品種。
張銘顯指出,叫做「福爾摩沙總統一號」的原因,是因為新品種芒果的果核小、又呈扁平狀,果肉很多,因此常被消費者叫做「阿扁」,他靈機一動,就取名「福爾摩沙總統一號」。
他說,不要小看「福爾摩沙總統一號」芒果的果實小,它的甜度平均可都是在十五度以上,口感極佳,因此頗受消費者肯定,如果是一般的愛文芒果長得像這麼小,不僅甜度不夠,還會酸,根本不能上市。張銘顯表示,他栽培出的這款新品種芒果,曾獲得美國匹茲堡國際競賽園藝組和食品組雙料金牌,也獲得美國專利,生產過程採自然熟成,不做人工催熟,由於它抗病性強,幾乎可以不用農藥.將於7月上中旬在台大農產中心販售,並免費供消費者試吃。