英國政府指責知名食品業加工產品含鹽過高

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【大紀元6月17日訊】(法新社倫敦十六日電)英國政府抨擊包括雀巢(nestle)、亨氏(heinz)與麥當勞等國際知名食品業者所生產的加工食品,含鹽過高。

英國泰晤士報說,英國政府點名、並批判這些公司,從未細心思量研擬適當計畫,尋求降低披薩與現成食物中的含鹽量。

公共衛生部發言人說,這些公司曾於今年二月在與部會首長召開的高峰會議中,均同意提出減鹽計畫,以降低心臟病暴發機率。

但在泰晤士報獲得公共衛生大臣強森寫給它們的一封信函得知,強森曾抨擊它們:「計畫太過簡略,又無詳細內容,更缺乏明確行動。」

信函中寫道:「我們需要對包括披薩、早餐吃的穀類食物、三明治與現成食品等基本類食品,獲得真正全盤承諾,確保吃下的東西絕對是減鹽加工食品。」

信函又說:「計畫提出後,仍有半數產品,例如披薩與現成食物等,含鹽量過高,讓人無法接受。」

(//www.dajiyuan.com)

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