【大紀元6月17日報導】（中央社記者林琳紐約十六日專電）台灣製茶、蜜餞、飲料、糖果餅乾麵食、釀造食品、蔬果、冷凍水產、冷凍食品等八個公會以及台灣省農會將在六月二十七日到二十九日的紐約夏季美食展中推出「台灣農產食品博覽館」，介紹物美價廉的台灣美食。

紐約是世界各地飲食文化的聚集地，紐約夏季美食展 (Fancy Food Show)尤其以各地民族風味的食品取勝。每年紐約夏季美食展都吸引許多國家前來參展，今年已增加到五十二國。

台灣的食品業已有多年參展經驗，而今年的展出規模以及展出品項，則是創下歷年來的記錄，八個公會及省農會共同規劃籌備，將展出以冷藏、冷凍、乾燥、釀造、醃漬、裝罐、裝盒、瓶裝等不同加工方法所生產的健康食品、休閒食品、調理食品、農產原料、調味佐料、風味飲料等。

各公會都由理事長或總幹事代表參加展覽，他們也將在展場與有興趣與台灣同業合作的人士會談合作的可能性。

參展團指出，台灣的經濟發展開始是以農業支援工業。當工業蓬勃成長後，各項研發的機制與能力，又幫助了農業及食品工業的精進。

當年亞洲蔬菜中心決定設立於台灣，與台灣本地農業交流合作，集約式水產養殖技術的成熟、精緻蔬果產品的培植、新式休閒及調理食品的開發、健康餐飲意識的實現、先進衛生條件的建立等，都是這種交互支援的成果。

近年來台灣廠商在亞洲各地的生產投資，更將台灣的研發與生產技術與亞洲其他地方的低廉生產成本相結合，使台灣廠商能生產及供應物美價廉的產品。