澳洲土產魚珍珠龍打探美國市場

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【大紀元6月1日報導】(中央社記者劉育敏雪梨一日專電)澳洲海鮮業者今天把一批深受老饕喜愛的珍珠龍魚苗送上飛機前往美國,希望這些有澳洲旗艦魚之稱的珍珠龍可以打開全世界數一數二的北美海鮮市場。

以往肉質細膩的珍珠龍只能經由冷凍的管道抵達美國市場,現在這些活生生的魚苗被分裝在充滿氧氣的塑膠袋內,經過三十一小時的飛行之後,將進入美國東岸麻州一個特別為珍珠龍設計的養殖場。

預計最快今年九月部份魚苗可以長到每條五百五十到六百公克重,開始為澳洲養殖業者在紐約每年二十億美金的進口魚市場中佔下一席之地。

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