【大紀元5月31日訊】（大紀元記者劉惠娟编译報導）說起中國人最熟悉的烈酒之一 — 二鍋頭，您是否會想到中國人伴隨着刺激性的食物、大喊“乾杯”的流行傳統？而這傳統也隨著二鍋頭打入美國市場而走向了世界。

据美聯社近日報道，二鍋頭的主要出口商，紅星蒸餾酒製造業有限公司國際貿易部門的張建（音, Zhang Jian）說，隨著聖誕節期間高級二鍋頭在美國市場的試銷成功，公司也將不太昂貴的普通級二鍋頭賣到美國和其他國家，大部分買家是中國餐舘和雜貨店。最近又有六百瓶北京特產的上好清亮混和酒，正運往洛杉機的代理商。但她不願提供美國經銷商的名字。

二鍋頭可以大概解釋成“兩次蒸餾的精華”，也是數千個品牌的中國高粱烈酒之一，通常被大眾稱爲“白酒”。中國商傢也許對二鍋頭淡甜的味道和強大的后座力很熟悉, 這點也已被海外的消費者知曉。高級二鍋頭只是將普通二鍋頭稍做改進，將口味變得更柔和，並配以漂亮的陶瓷瓶以迎合中國人送高檔酒為禮物的習慣。

据張建透露，他們公司已將二鍋頭輸出到超過10個國家和地區, 但是外國年銷售僅僅是紅星公司六千四百萬美元的年銷售額的一小小部分。“甚至即便它賣到海外, 當中的大多數都是給中國人喝掉了”, 她說。

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