【大紀元5月25日訊】〔自由時報記者陳鈺婷╱台北報導〕台灣多個環保團體昨與民進黨立委趙永清聯合召開記者會指出，根據衛生署的「食品中戴奧辛背景值調查報告」顯示，台灣人健康已遭受戴奧辛威脅，包括鮮乳、雞肉等食品都有戴奧辛含量超過歐盟限值的問題，立委批評衛生署企圖遮掩真相、粉飾太平，要求公佈廠商名單與調查報告。

　 趙永清也表示，相關單位應立即追查國內食品戴奧辛污染源與途徑，行政院可成立跨部會應變小組，從戴奧辛的來源，如焚化爐、飼料等查起，並儘速制定食品和飼料中戴奧辛的國家管制標準。

　 綠色陣線執行長吳東傑表示，衛生署今年四月公佈其自九十年底起，針對多種食品中戴奧辛含量的調查報告，企圖以食品中戴奧辛的平均含量及推估的國人戴奧辛類化合物每日攝取量來粉飾太平，掩飾部分食物戴奧辛含量超過歐盟限值的問題。

　 他說，根據衛生署報告，包括鮮乳、雞肉、鵝肉等食品都有超過歐盟戴奧辛最大限值的問題，既然這些食品超過標準，也就是已不適合食用，尤其是攸關嬰幼兒健康的鮮奶，應該要求廠商將貨品儘速下架。

　 看守台灣執行長鄭益明表示，根據斯德哥爾摩公約，「關於人類與環境的健康與安全的資訊不可視為機密文件」，因此政府有義務追查污染源予以消除，必要時也要向污染源求償。

　 趙永清強調，「我們有權利知道真相」，每年國內有大量乳製品外銷，基於保護消費者權益與酪農的商譽，衛生署應主動公佈超過歐盟標準的廠商名單，否則受傷的將是所有品牌的台灣乳製品；環品會秘書長劉銘龍呼籲衛生署立即公佈真相，並採取補救措施，不然不排除代為公布，並舉發衛生署瀆職。

〔記者何天立╱台北報導〕在台灣立委及環保團體的壓力下，衛生署昨晚公布去年市售鮮乳的戴奧辛毒性當量檢測結果，食品衛生處處長陳陸宏強調，國內並未訂定食品戴奧辛含量的標準值，與德、法、英、荷等國訂定的管制值比較，各項檢測結果均屬正常，雖有部分產品的戴奧辛濃度偏高，但多喝十倍也不會超過世界衛生組織（ＷＨＯ）所訂的每人每日攝取標準。

　 陳陸宏表示，檢測中某品牌產品的戴奧辛濃度一度超過歐盟所訂的標準值，因此要求業者追查可能的污染源，但同品牌去年八月的第二次抽驗，其戴奧辛含量已下降，因此國人經由飲食攝入戴奧辛的危害風險並不高，民眾毋須過度恐慌。

　 陳陸宏解釋，根據世界衛生組織公布的標準，每天每人每公斤體重不得攝取超過四皮克的戴奧辛類化合物，而國內男性平均每天每公斤體重攝取的戴奧辛類化合物為一點六二皮克，女性則為一點二三皮克，均遠低於世界衛生組織建議的安全值。

　 他說，依據國人飲食習慣，民眾從鮮乳中攝取到的戴奧辛比例只佔整體攝取戴奧辛的三％，從蛋類脂肪攝取的戴奧辛比例佔三十二％，從肉類及魚貝海鮮類攝取的戴奧辛比例則各佔三十％，其他乳製品則佔五％，也就是說，民眾因為飲用鮮乳而攝取到戴奧辛的成分相當低，因此即使多喝十倍的鮮乳，民眾的戴奧辛攝取量也不會超過世界衛生組織建議的安全值。

　 陳陸宏指出，美國及日本也未訂定食品戴奧辛含量的標準值，至於未來國內是否訂定標準，將進一步評估，因為戴奧辛並非人工添加物，而是存在於環境之中，目前還在進行國內戴奧辛背景值的調查，未來將討論國內的標準值是否該訂、該訂成多少才合理。 (//www.dajiyuan.com)