【大紀元5月18日訊】據新華网５月１８日報導，昨日，西安市工商局雁塔分局經檢大隊、等駕坡工商所查處了一大型制售假冒調味品加工厂。 自來水加有毒的工業醋酸就成了醋，自來水加嚴禁食用的工業鹽和色素就是醬油，把它灌入各式各樣的包裝袋後，就成了‘名牌’產品﹐被運到西安各集貿市場。

生產現場

這家名為“西安溢香源”的醋業有限公司位于西安東郊白楊寨田馬路路邊。院子里露天擺著的四五個大瓮里面，醬油表面浮滿了溺死的蚊虫。在制醋車間裡，記者看到地上還擺著一袋50公斤裝的工業鹽，包裝袋上明确寫著“嚴禁食用”。料酒的加工更是稱奇，水和香精等稀釋后的色素混合灌入瓶中，封口貼上標簽，就成了“紹興特產”的料酒。而這些瓶子全部都是回收來的舊瓶子，露天沖洗后便直接使用。

按市場需要勾兌不同產品

市場上缺什么工廠就勾兌什么。在其庫房牆面上分別貼有山西陳醋、思源白醋、思源老陳醋、溢香源白醋、上海白醋、紹興瓶料、紹興袋料、鎮江香醋、老抽王等品牌名稱，包裝上的生產厂家除了“西安溢香源醋業有限公司”外，還有“山西清徐老井醋業有限公司”和“美樂居山西老陳醋集團有限公司”、“山西老陳醋厂”。

面對檢查，厂長徐維圣拿出2003年6月就已到期的許可證和一份過期營業執照，他稱自己是2003年底從原厂長手中承包的加工厂，原厂做的是釀制，因成本高而倒閉，因此他就從大慶路市場購得添加原料，選擇勾兌來盈利。

自己吃就買好的，那些不好的調料，“都是賣給飯館的”。

据徐維圣講，因進超市成本高，加工厂的醬醋主要銷往副食品批發市場。在其辦公室，一張大大的西安地圖被紅筆划分成八九個業務區域。隨后，記者走訪了其中一個業務區的西安胡家廟、白家口一帶副食品批發市場，果然見到了“思源”、“香源”牌醬醋、料酒。在胡家廟蔬菜批發市場副食品門市部，1元錢能買到3袋“思源”米香醋，白家口副食品批發市場，一箱“溢香源”袋裝白醋售价8元。一攤主還建議記者，自己吃就買好的，那些不好的調料，“都是賣給飯館的”。

為何這樣的偽劣醬醋能輕易進入批發市場？

采訪中記者感到疑惑，為何這樣的偽劣醬醋能輕易進入批發市場？從“溢香源”的產品包裝來看，都私印了“QS”標志，厂里還和一名為“黑馬”的物流公司有協議，由厂方送貨上門。而零售商說：“先銷售后給錢”，“一點不麻煩”。記者問几個零售商，就不怕質監、工商等部門來檢查嗎？對方稱：“他們一看包裝上有厂名厂址就走了。”

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