【大紀元2月9日報導】(據中廣新聞報導)有鑑於禽流感疫情已經造成民眾對雞肉和鴨肉的安全有疑慮，消費也隨之減少，農委會防檢局今天開始，所屬基隆分局、台中分局及高雄分局，分別調派獸醫師進駐台北市、台中市及高雄縣等國內三大家禽批發市場，進行現場抽檢和督導，希望透過加強臨時抽檢的方式，達到阻絕病死雞在市場上交易的目的。

防檢局方面表示，目前總共緊急支援約三百名的獸醫師，三大批發市場每次約有二到三個獸醫師進駐，一旦當場發現有疑似病死雞在販售，立即予以淘汰，並且依規定妥善處置。

防檢局也呼籲各市場必須遵守「動物傳染病防治條例及市場交易」等相關規定，禁止拍賣病死雞，對於病死雞必須依照「廢棄物清理法」清除，如果是不正常死亡，則應通知地方防疫機關檢診，以加強家禽市場防疫工作及掌控雞隻健康，保護消費者安全。